鶏肉の肉団子

冷凍の鶏の肉団子はよい。

つくねとして汁にも、鍋にも使えるし、

甘辛く煮てもいいし、

お弁当にチンしただけでも持っていけるし、

ミートボールスパゲッティに入れてもいいし、特に今回良いと思ったのは、朝ごはんに目玉焼きと一緒に焼くこと。レンジでチンして解凍してから使う。

洋食でも和食でもいける。

最近のブームは、ホットケーキに添えること。

なんだか大容量なので、ますます良い。